ОРІЄНТАЦІЯ НА ВЛАСНЕ КОМБІКОРМОВИРОБНИЦТВО

«Хочеш зробити добре — зроби сам» — принцип роботи ТОВ «Агрокомплекс Біоленд» — сучасного свиногосподарства, яке у питаннях кормозабезпечення вирішило не покладатися на постачальників сировини, а самостійно виготовляти якісні корми відповідно до потреб ферми. Про досвід підприємства — у статті.

Група компаній «Біоленд»
З 2007-го року займається вирощуванням та реалізацією зернових й олійних культур, а з 2018-го — свинарством.
У розпорядженні підприємства 10 тис. га землі. Минулого року почали працювати у напрямі тваринництва, відкривши свиноферму на 220 свиноматок у с. Селець Черняхівського району Житомирської області. Там же збудували власний комбікормовий завод, потужністю 2 т/год.
Починаючи з 2010-го року, група входить до рейтингу «ТОП-100: Аграрна Еліта України».

ЮЛІЯ ВИГІВСЬКА, генеральний директор ТОВ «Агрокомплекс Біоленд»
Отримала юридичну та економічну освіту.
У галузі сільського господарства працює з 2007-го року
З 2009-го року заснувала власний бізнес — групу компаній під загальним брендом «Біоленд». (ТОВ «УАЕГ „БІОЛЕНД”», ТОВ «Грінленд Славута», та з 2018-го «Агрокомплекс Біоленд». До 2018-го підприємство працювало тільки у сфері рослинництва, а з минулого року розвиває напрям свинарства.

СЕРГІЙ ЗУБРИЦЬКИЙ, відповідальний за будівництво
Родом із Новгород-Волинського району Житомирської області. За освітою бджоляр.
Має великий досвід роботи у сфері будівництва. У ТОВ «Агрокомплекс Біоленд» відповідає за будівництво та забезпечення технічних робіт.

КОСТЯНТИН КУШНІРУК, оператор комбікормового заводу
Народився у с. Селець.
Навчався в Малинському лісотехнічному коледжі за спеціальністю технік-механік лісової промисловості.
Нині працює оператором кормовиробництва у ТОВ «Агрокомплекс Біоленд».

Що спонукало відкрити власний комбікормовий завод?

— Юлія Вигівська: Торік відкрили власний свинокомплекс. А для свиноферми одна із найважливіших складових виробництва — годівля (понад 70% у собівартості), тому необхідний якісний та свіжий корм для свиней усіх вікових груп. Як підприємство-виробник зернових маємо землі в обробітку, вирощуємо сировину. Тому логічно було побудувати свій власний комбікормовий завод.

У листопаді 2018-го запустили власне комбікормовиробництво і вже півроку успішно функціонуємо. Так позбулися проблеми купівлі неякісного корму.

— Як тривала підготовка та реалізація проекту будівництва комбікормового заводу ТОВ «Агрокомплекс Біоленд»?

— Юлія Вигівська: Напрочуд легко. Ми висунули свої вимоги до проекту, а буквально за тиждень отримали готовий детальний проект, адаптований до українських реалій. Його погодили та втілили у життя.

Наші партнери були присутніми на всіх етапах будівництва: від консультацій наших спеціалістів і безпосередньо до участі в монтажі. Робота велася злагоджено та згідно з планом.

Сергій Зубрицький: З технічного боку
проекту дотримувалися графіку робіт і виконували монтажні роботи. Перед встановленням обладнання нам необхідно було підготувати майданчик для майбутнього комбікормового заводу: сформувати завальну яму, залити фундамент та провести будівельні роботи. Загалом будівництво тривало трохи більше 2-ох місяців. 

— Рахували, як власне комбікормовиробництво відображається на собівартості корму? Що вигідніше: купувати чи виробляти самим?

Юлія Вигівська: Звичайно, власне комбікормовиробництво вигідніше. Вполовину точно! До того ж маємо свою сировину, в якості якої впевнені на 100%, а при купівлі завжди є ризики. Зараз ми позбавлені необхідності пошуку кормів — не стоїмо у черзі за партією зернових, незалежні від впливу погоди, коли, наприклад, через ожеледицю затримується доставка сировини. Тож ми ні від кого не залежимо і можемо бути упевнені, що тварини не залишаються голодними.

Водночас, за допомогою сучасного обладнання можемо змінювати склад корму ледь не щодня. Це дозволяє покращувати раціони різних технологічно-вікових груп свиней відповідно до зміни виробничих показників тварин.

Ще від початку знали, якщо вкладаємо гроші у свинарство, то маємо розумно інвестувати й у власне кормовиробництво. Це один із «стовпів», на якому ця справа тримається.

Які корми виробляєте за допомогою комбікормової установки? Чи складний процес виробництва?

Костянтин Кушнірук: Виключно сухі комбікорми. Гранулювання не плануємо, тому обладнання для цього не встановлювали.

Наразі можемо готувати корми високоточних рецептур, які попередньо узгоджені з  головним ветеринаром і технологом виробництва. Зазвичай виготовляємо їх на основі пшениці, ячменю, кукурудзи, сої, висівок і макухи. Установка дозволяє готувати комбікорми, які містять олію. Хоча їх виробляємо не часто — олію завозимо невеликими партіями, оскільки вона швидко псується. На кожну технологічно-вікову групу готуємо окремі раціони.

— Яка гранична потужність комбікормового заводу? Плануєте максимальне завантаження при виробництві?

— Сергій Зубрицький: Потужність сягає 2 т/год. (з точністю змішування  1:100  000), чого достатньо для виробництва корму для 6 тис. голів. За півроку роботи максимально кормолінію не завантажували, виготовляємо залежно від потреби власної свиноферми по кілька годин щодня. При цьому ще встигаємо сформувати запаси комбікорму. У перспективі розширення господарства і, відповідно, обсягів виробництва, а комбікормовий завод розрахований на такі завантаження. 

— Чи виникають неполадки у роботі установки? Як часто?

Сергій Зубрицький: За період експлуатації жодних серйозних поломок не було. Планово проводимо технічне обслуговування обладнання. Напевне, у цьому, як у якісному обладнанні, запорука гарної роботи. Та й, навіть, якщо виникатимуть питання, маємо зворотній зв’язок зі спеціалістами, які проектували та монтували завод і завжди готові прийти на допомогу.

— Як навчаєте персонал для роботи на комбікормовому заводі?

Юлія Вигівська: У цьому нам допомагають фахівці постачальника обладнання. Проте спрощує все автоматизація процесів. Спеціальна програма дозволяє запрограмувати виробництво на певний рецепт і  система без проблем «замішує» комбікорм. Хоча працює все під контролем оператора комбікоромвиробництва.

— Як забезпечуєте дезінфекцію на комбікормовомову заводі для уникнення контамінації продукції? 

— Костянтин Кушнірук: По-перше, територія «кормокухні» — закритий об’єкт. По-друге, зернові збирають, обробляють та зберігають належний чином, а зразки перевіряють (на забрудненість, уміст мікотоксинів тощо) в нашій лабораторії. І, по-третє, проводимо дезінфекцію підлоги, завальної ями, під’їздів перед кожним завантаженням. Транспорт, який доставляє комбікорм, використовуємо лише для внутрішніх перевезень, не виїжджаючи за межі свиноферми.

— Чи враховували під час будівництва заводу питання безпечності та гігієни кормів та інші актуальні питання?

— Юлія Вигівська: Звичайно, при будівництві враховували гігієну кормів і безпеку робочого місця. У приміщенні комбікормового заводу немає ні пилу, ні запаху, що дозволяє оператору працювати без захисної маски без шкоди для здоров’я. До того ж на заводі немає шумового впливу та руйнівних вібрацій від установки. Дотримуємося гігієни кормів, його якість перевіряємо у власній лабораторії, тому їх безпечність гарантуємо.

— Які подальші плани у  ТОВ «Агрокомплекс Біоленд»?

Юлія Вигівська: Насамперед, цьогоріч плануємо добудувати 2-гу лінію виробничих приміщень ще на 220 свиноматок. Після цього зможемо збільшувати завантаження комбікормового заводу згідно з потребами свиноферми. Також розглянемо можливість виробництва комбікорму для реалізації місцевим господарствам. Якщо говорити про далекі перспективи, — мріємо про закриття виробничого циклу та формування вертикальноінтегрованої структури

Залиште відгук