Удаление, переработка и дальнейшее применение навоза на молочных хозяйствах Украины

В статье подробно рассмотрены технологии и предложены технологические решения для систем навозоудаления в помещениях молочного скотоводства.

В Украине для навозоудаления в коровниках как для дойного стада, так и для молодняка чаще всего используют систему ши бэра со стоком, где грязь сохраняется временно. От того, по какой технологии или процедурой ее удаляют из помещений и перерабатывают или вывозят на поля зависит как санитарное состояние коровников, здоровье животных, так и эффективность молокопроизводства частности.

Почему необходимо перемешивать грязь
Навоз КРС отличается, прежде всего, по содержанию сухого вещества (СВ): в дойных коров 7-9% СР; молодняка 10-11% СВ. За хранение жидкой массы навоза на ней образуется корка, которая перемещается поверхностью. Поэтому перед откачкой такую ​​грязь следует гомогенизировать (перемешать). Ведь если этого не сделать или перемешать плохо, во время откачки жидкой фракции в ней повышается содержание СР в остаточной массе, из-за чего усложняется процесс ее удаления.

Особенно это касается жидкой массы навоза молодняка: высокое содержание сухого вещества значительно ухудшает ее транспортировки и перемешивания.

Неправильно спланированная система навозоудаления на ферме может стать причиной замерзания и / или блокировки массы навоза в установке, в свою очередь, приводит к большим проблемам!

Методы удаления навоза из коровников

Существует несколько методов самотека жидкой навоза каналами к накопителям. В случае стекания в поперечный канал с накопителем для жидкой массы навоза, она попадает в рассчитан по размерам поперечный канал. Оттуда жидкая масса перемещается через подъем / повышение в глубокий накопитель. При необходимости грязь остается в накопителе и перемешивается с помощью стационарного погружного миксера. Вертикальный насос перекачивает жидкую массу навоза в конечное хранилище и с помощью воды промывает поперечный канал.

Жидкая масса навоза может быть удалена самотеком в разрезанную трубу диаметром 600 мм с повышением в глубокую накопитель. При необходимости ее можно перемешать с помощью стационарного погружного миксера, и вертикальный насос дальше перекачивает грязь в конечное хранилище или промывает трубу.

По другой системе жидкая масса стекает в кольцевой канал. Далее миксер, глубоко установленный в канале, начинает работать, происходит циркуляция и масса гомогенизируется. А уже вертикальный или погружной насос перекачивает жидкую фракцию в конечное хранилище для хранения. Такую систему часто применяют в наружных стоках.

Конечное хранения, включая наполнение цистерны
Важно помнить, что емкости хранилища для навоза должны быть рассчитаны не менее чем на 6 мес. хранения! При этом следует принимать во внимание, что кроме навоза там также будет содержаться промывочная и дождевая вода. Поэтому для КРС действует расчет: 3,8 м3 выхода навоза каждые 6 месяцев на 1 гол. — GV (согласно KTBL).

Например, 500 гол. дойных коров x 1 GV x 3,8м3 = 1900 м3 необходимого объема для хранения.

Внесение жидкой массы навоза
Быстрое и простое наполнение цистерны для транспортировки навоза обеспечивает высокую производительность всей системы навозоудаления на ферме. Если транспортировка отнимает много времени, то в таком случае следует позаботиться о резервные емкости.

Приземного внесения навоза предотвращает потерю азота в почве, что отрицательно влияет на климат и, между прочим, стоит фермерам немалых денег! Для достижения максимальной эффективности следует использовать шланговые аппликаторы, которые обеспечивают точное распределения жидкой массы навоза.

Сепарация
Процесс сепарации навоза целесообразно проводить в хозяйствах с поголовьем от 150 дойных коров. В некоторых случаях выгодно показали себя мобильные сепараторные установки, которые можно использовать универсально.

Содержание сухого вещества твердой фракции навоза составляет до 35%, поэтому после сепарации ее можно использовать как подстилку для боксов отдыха животных. Благодаря этому отпадает необходимость тратить средства на сбор и хранение соломы на подстилку.

К тому же объем хранилища для хранения фильтрата на 15% меньше, чем для не отделены навоза. А остаточная жидкая масса навоза лучше пригодна для удобрения пастбищ и кормовых угодий.

Техника, задействованная в процессе навозоудаления

Погружной насос
Это центробежный насос для перекачки навоза с конечного места хранения и накопителя. Он погружается непосредственно в среду.

Роторный насос
Самовсасывающий: для высасывания / опустошения и наполнения накопителя или емкости для конечного места хранения навоза.

Вертикальный насос
Это тоже центробежный насос для перекачки из конечного места хранения и накопителя. Но его погружают в среду максимально к двигателю. Стандартная монтажная высота до 5,50 м. Он перемешивает и подает в 12000 л / мин.

Погружной смеситель и кольцевой канал — смеситель
Их используют для перемешивания в конечном месте хранения и накопители и погружают непосредственно в среду.

Некоторые модели имеют оптимальные формы лопастей для максимальной толкающей силы и лучшего смешивания.

Тракторный смеситель
Используют для перемешивания навоза в накопителях и конечном месте хранения, погружают непосредственно в среду. Он имеет разнообразные модели и оптимальную форму лопастей для максимальной толкающей силы и лучшего смешивания. Также его можно использовать для заполнения транспортной цистерны сверху.

Существуют поворотные и неподвижные конструкции, гидравлические с дистанционным управлением или вручную.

Только индивидуальный подход

Современный производитель оборудования для птицеводства должно быть гибким и уметь налаштовува ты производство под технологические требования кли ента, считает генеральный директор компании «Прюллаге» Людгер Прюллаге

Компания «Прюллаге» не так давно на рынке Украины, однако уже известна за ее пределами как надежный производитель оборудования для напольного и клеточного содержания птицы, вентиляции и системы кондиционирования птичников, кормления и поения, а также производит яйцесортувальни машины, различные составной части и оборудование для содержания свиней. Производственные мощности компании расположены в Гер чине, продукция поставляется почти во все страны мира. Генеральный директор компании Людгер Прюллаге раз повел журнала «Наше Птицеводство» об основных новинках компании, а также об общих тенденциях, которые формируются в настоящее время на рынке оборудования для птицеводства.

Господин Людгер, расскажите, что нового недавно выпус тила «Прюллаге» для птицеводческого рынка? Есть ли что-то, что может существенно облегчить работу в птичнике или поспры пяти повышению продуктивности птицы?

— Одна из наших основных новаций для птицеводческого рынка связана с развитием направления автоматизации и компьютеризации производства — это новый компьютер с сенсорным экраном БРБтач. Он обеспечивает высокий уровень визуализации производственного комплекса, его скорость выше предыдущей модели, также он очень прост в эксплуатации. Компьютер может полностью управлять микроклиматом в птичнике, комбикормовой установкой, взвешиванием корма, птицы, регулировать подогрев пола, световые программы и тому подобное. Одним словом — все менедж мент птицефермы сейчас может поддерживаться и руководствоваться этим компьютером.

Еще одна новинка, которую недавно мы начали пред полнять нашим клиентам, — система подогрева пола в птичнике. Такая услуга очень актуальна и востребована в бройлерном производстве. Следующая новинка, которой мы также очень гордимся, — ниппельная поилка для индюков. Кстати, многие индюшиная производств по всему миру до сих пор работают с чашечный мы поилками. Хотя ниппельная поилка удобнее и современнее.

В Германии сейчас очень много индюшиная хозяйств переходят на ниппельные поилки, ибо имеют огромные преимущества над чашечными прежде всего со стороны производственной гигиены. За применение ниппельных поилок тратит ется меньше воды, и что очень важно — меньше ее раз ливаеться, из-за чего подстилка всегда сухая. Отсутствие открытых источников воды в птичнике очень важное условие для предотвращения вспышки различных инфекций, развитие которых связано с повышенной влажностью в помещении. Когда птица потребляет воду из чашечно поилки, всегда вокруг него будет мокро. Этой проблемы невозможно позбу ся с таким типом поения. А вот после установки ниппельных поилок в птичнике всегда будет сухо в том месте, где птица потребляет воду. К тому же такую ​​систему поения гораздо легче чистить.

Вы производите только составляющие и отдельное оборудован ния для птицефабрик или также предоставляете услуги строи тельства птичника «под ключ»?

— Да, кроме производства полного комплекса оборудован ния для птичника мы свою строительную компанию, а также часто работаем с подрядчиками — проверенными компаниями, которым полностью доверяем. То есть мы и строим птичники, и комплектуем их.

Случается ли в вашей практике, что вы не можете качественно установить оборудование из-за того, что до этого в строительстве помещение было предположено серьезные ошибки? Какой характер могут иметь эти ошибки?

— Все системы нашего оборудования мы делаем гибкой мы. И даже если какая-то строительная компания допусти лась погрешности в строительстве, это не помешает нам. Хотя мне даже очень трудно представить, какие ошибки можно допустить в строительстве, по которым мы не смогли бы справиться. Наше оборудование можно адаптировать под какое-нибудь производство.

Отличаются качество и особенности вашего оборудова ния, поставляемого например, на рынки Западной и Восточной Европы или Америки?

Мы всегда адаптируем наше оборудование прежде всего с законодательными требованиями той страны, куда мы поставляем свою продукцию. Каждая страна, в том числе и европейская, имеет свои предписания, нормы, которые птицепроизводителей должен дотримува ся и учитывать в строительстве и установке оборудования.

Поэтому прежде чем производить оборудование для определенной страны, мы изучаем все нормы и полностью под них подстраиваемся. Несмотря на определенную универсальность оборудования, можно сказать, что оно также эксклюзивное, потому что мы работаем подстраиваясь под каждого заказчика. Стараемся учесть мельчайшие пожелания наших клиентов и соответствовать всем требованиям современного производства.

Кроме перечисленных Вами новинок, есть еще продукция, производит ваша компания для птицеводческого рынка, на котором Вы особенно гордитесь?

— Да конечно. Например, мы производим оригинальные кормушки для индюков. Они очень прочные, качественные и имеют длительный срок эксплуатации. Эти кормушки имеют большие отверстия между крышкой и самой чашей, что позволяет спо живать корм даже очень большой птицы. Такие чаши обес печивают доступ к корму одновременно нескольким взрослым особям, в свою очередь способствует значительному уменьшению конкурентного поведения в птичнике.

Благодаря высоким краям этих кормушек к минимуму сводятся потери корма в кормлении. Также объемы его подачи можно регулировать вручную в соответствии с возрастов птицы. Всю эту систему легко почистить и вымыть. Также у нас много интересных разработок как для бройлерного го производства, так и для яичного. Вообще я считаю, что общемировая тенденция складывается таким образом, что производство мяса птицы в будущем только увеличивается ватиметься. Поэтому то, что мы производим, с каждым годом будет все больше спрос. Например, на сегодня есть большой спрос на оборудование для индичатникив. Причем как в Украине, так и в Европе — производство индюшатины во многих странах мира не достаточно, поэтому со временем будет только расти. Поэтому мы видим огромный потенциал для строительства птицеферм для индюков и производству оборудования как в мире, так и в Украине

Разумный подход

Оснащая птичник, следует рассчитывать количество кормушек и поилок, согласно количеству птицы, чтобы избежать травмирования в кормлении и поения птицы

Как и выращивания курейбройлерив, все большей известностью ности в настоящее время приобретает содержание индеек. Важно, чтобы, выберем кая оборудования для выращивания / откорма соответствующего вида птицы, были учтены все их анатомические особенности и требования по кормлению и поения. Ведь так можно оптимизировать все процессы содержание и сэкономить средства.

Индюки — это самая большая по размеру сельскохозяйственная птица, которую выращивают на мясо. Масса взрослых самцов достигает 15-22 кг, а самок — 7-12 кг и даже больше в зависимости от породы. В течение откорма на мясо индейки в возрасте 4-8 месяцев набирают оптимальный вес в 6-14 кг в соответствии с пола. В дальнейшем рост значительно замедляется, а масса увеличивается ется в основном вследствие отложения жира и развития мышц. Таким образом, благодаря большой мясной скороспелости индейководства может быть более высокорентабельным, а по скорости приростов значительно превышать кур, уток и гусей. В частности, за время выращивания масса индюков увели ется примерно в 200 раз у самок и четырёхсотой самцов. К тому же выход мяса с тушек индеек примерно на 10% превышает этот показатель в курчатбройлерив, хотя затраты корма на 1 кг мяса тушки приблизительно на 15-20% ниже. Выход съедобных частей тушек индеек достигает 70% по части мышечной ткани более 60%.

КОРМУШКА ДЛЯ ПТИЦ

Оснащая птичник, необходимо учитывать живой вес птицы, чтобы оптимально подобрать для них кормушку. Она должна быть точно приспособленной к специальным требованиям удержи ния индюков, быть прочной и стабильной конструкцией, чтобы без проблем выдерживать большой вес индеек и оп мально обеспечивать их кормом.

Кормушки для откорма и выращивания индюков отличающих ся своим диаметром и высотой бортов. Например, благодаря невысоким краям и меньшей диаметра кормушка обеспечивает максимальное заполнение кормом и легкий доступ к нему молодым индюкам на выращивании. А кормушка с высокими бортами / краями минимизирует потери кормов на этапе откорма.

А вот кормушка для бройлеров должна быть открытой и не иметь никаких углов и кант, край должен быть закруглен, чтобы предотвратить травмирование птицы. Например, кормушка из пластмассовых ПВХ частей Feed Point имеет также прозрачный конус и распределитель кормомисць, что гарантирует оптимальное обеспечение кормом бройлеров.

СИСТЕМА ПОЕНИЯ

Обеспечение свежей и чистой водой — это существенный фактор для быстрого и хорошего роста поголовья птицы. Вода должна быть ворсинок и доступной в достаточном количестве. Системы поения для индюков предлагают в виде чашки с маятником и круглой поилки.

Принцип работы маятника таков: во время наполнения водой индюк головой отклоняет маятник, вследствие чего в ниппели поения открывается клапан и подается вода.

За каждого поения края чашки очищаются шейным перьями и лопастные выростом птицы, но для этого важно установить правильную высоту поилки.

По круглых поилок, то основной их преимуществом является свободный доступ к воде, а это, в свою очередь, способствует равномерному росту всего поголовья птицы. А гладкая поверхность поилки обеспечивает легче ее очистки. Вар то отметить, что оба вида поилок минимизируют потерю воды, в результате чего подстилка вокруг них всегда сухая.

Для курейбройлерив специально разработаны ниппельные поилки, которые обеспечивают представление воды в количестве от чества с возрастом птицы. В сочетании с каплеуловителем гарантируется сухость подстилки в птичнике. Одной из причин того, что курчатабройлеры мало пьют воды, может быть низких или очень высоких расположения ниппельных поилок. Для суточных цыплят угол между клювом и линией поения должна быть 35-45 °, а для птицы старшего возраста — 75-85 °.

Преимуществом такой системы поения всегда свежая и чистая вода. Учитывая, что поения устанавливается на высоте, то, таким образом, также обеспечивается больше места для птицы в помещении. Важно для каждого вида птицы, чтобы вода и корм были свежими и надлежащего качества.

Полный контроль

Оцифровка постигает все наши сферы бытия. Для сельского хозяйства это тренд позволяет улучшить все процессы производства

Настоящее отличается своей прогрессивностью и инновационными технологиями. Это в свою очередь оптимизирует работу и уменьшает влияние человеческого фактора на производство. Для развития сельского хозяйства новые технологии играют очень большую роль.

Одна из последних запатентованных разработок — это компьютер, полностью контролирует производство и управляет всем птичником в целом. Он очень прост в использовании, завдя- ки новой системе «символ-управления». Меню программы представлено графически в виде структуры ярлыков, все его пункты изображено в виде символов, что делает их легкими и понятными. Сам компьютер оснащен клавиатуры с цифрами, клавишами быстрого ввода и полем навигации. В течение суток интегрированный процессор предоставляет информацию об управлении, вентиляцию, отопление, охлаждения и освещения помещения, а также о подаче корма и воды.

Контроль взвешивания птицы со временем все становится важным. Новые технологии предоставляют возможность отслеживать средний вес птицы в период откорма, усвояемость корма и другие важные показатели в выращивании птицы. Компьютер контролирует и этот процесс, автоматически означает от- ность потребности в дополнительном компьютере и весах. Благодаря последнему обновлению программы перечень функций указанного оборудования значительно увеличился. Это сделало возможным подключить различные устройства и приборы. Например, «минимум / максимум» термостат. Если приборы дают сигнал тревоги, это мгновенно отражается на экране компьютера. Благодаря новым настройкам «день / ночь» можно устанавливать различные дневные и ночные температуры — это улучшает самочувствие птицы.

Очень интересной функцией является возможность управления птичником, не выходя из дома. Программа управления позволяеет обмениваться данными между компьютерами, а также анализировать графическое изображение всех полученных данных. Итак, можно управлять дистанционно с помощью планшета или обычного смартфона. Благодаря этому не только легко, но и удобно контролировать все сообщения об ошибках или неисправности, а также устранить их прямо из дома с мобильного, а не посещая сам птичник.

Компьютер, который установлен в птичниках, где выращиют кур-бройлеров или индюков, можно при- ваты и за напольного содержания кур-несушек и уток. Благодаря своим расширенным возможностям регулирования и управления этот компьютер можно установить при любом вида птицеводства, и для каждого вида он создает непревзойденные условия оптимального роста птицы.

Оборудование, которое экономит

Птицеводческий рынок уже увидел инновационный теплообменник для птичника, с помощью ро го можно экономить на отоплении, а также уменьшать выбросы СО2 в окружающую среду в выше

Украина занимает одно из ведущих мест в мире по произ водства и экспорта мяса птицы. Чтобы быть на достойно месте, а лучше развиваться и расти дальше, нужно всегда ориентироваться на новые тенденции изделии ничего и технологического рынков. Настоящее требует двигаться в бизнес пространстве быстрее, искать варианты увеличения прибыли и уменьшения затрат. В момент, когда дорожают все энергоресурсы, стоит задуматься над тем, как сэкономить и не допускать спада производства. Поэтому все ведущие страны мира пытаются решить эту проблему и разрабатывают ноу-хау в системах отопления, вентиляции и тому подобное. Исключением не стала и немецкая компания Prüllage Systeme, выпустившей на рынок инновационный теплообменник для птичников, с помощью которого можно не только заоща джуваты средства, но и уменьшать выбросы СО2 в окружающую среду. Теплообменник EASY специально разработаны для применения в птичниках, где содержат птицу на откорме. Основная его идея основывается на уменьшении выбросов СО2, пыли и аммиака в животноводстве.

Теплообменник использует теплый отработанный уезд ря для нагрева свежего и таким образом снижает до 60% расходов на отопление. В холодные дни достигается эффективность регенерации до 80% и теплообменник может заменить тепловую мощность до 170 кВ.

Основное преимущество такого обогрева состоит в том, что само оборудование уста навливают снаружи, а не в зоне размещения животных. Агрегаты для обогрева размещают внутри помещения по всей длине продольной стенки. Теплообмен происходит посредством двух специальных стенных проемов. Агрегаты для обогрева предназначены для работы на различных видах газа. Это означает, что можно использовать как жидкий газ, так и естественный. С помощью теплообменника можно регулировать влажность воздуха в птичнике. Влажный воздух птичника меняется на подогретое сухим звонишь нем воздухом. Теплообменник с перекрестным током состоит из коррозионностойкой с покрытием алюминиевой плиты, имеет высокий коэффициент теплопроводности, чтобы энергию тепла отработанного воздуха передать свежем потока воздуха и одновременно, чтобы они не смешивались. Сначала теплый отработанный воздух прохо дит через систему воздушных фильтров с полностью авто тический очисткой, где пыльный воздух птенец ника отделяется до 99% и не попадает в окружающую среду в выше. Одновременно вентилятор приточного воздуха всасывает холодный наружный воздух в теплообменник. Энергией отработанного воздуха свежий воздух нагреется ется и подается непосредственно в птичник. Эко но мия средних годовых расходов на отопление составляет до 60%.

Очистка птичника также существенно упрощается, поскольку агрегаты монтируют с внешней стороны помещения. Также при проведении сервисных работ техническому специалисту нет нужды заходить внутрь помещения, где содержится птица, что положительно сказывается на гигиене комплекса. Этот факт также является положительным, так как птицы не прибавляется стресса.

Теплообменник является самостоятельной системой и может установ люватися в будкой птичник, в котором уже содержится птицу, или в новый при непосредственном планирования его в здание. Управление имеет все опции и может быть подключен к рабочей системы. Эффективность этого инновационного теплообменника уже апробированы и доказано почти по всей Европе. Ведь с тепло обменником не только можно экономить средства на опа ления, а также уменьшать годовые выбросы СО2 и аммиака, улучшить запах и микроклимат в птичнике и в конце концов, укрепить здоровье птицы за счет меньшего употребления антибиотиков и медикаментов.

Микроклимат в коровниках и телятниках: комплексный подход

Оптимальный микроклимат в коровнике обеспечивает здоровье животных, максимальную конверсию корма, а следовательно производительность. Экстремальные показатели температуры и влажности воздуха негативно влияют как на животных, так и на персонал и собственно здание. Во время Х Международного молочного конгресса специалист из Германии Юрген Кениг поделился опытом управления микроклиматом в коровниках и телятниках с помощью строительных особенностей и различных систем вентиляции.

Микроклимат в коровнике

Он зависит от ряда факторов, в частности:

  • температуры воздуха в помещении (оптимальная от +4 до +15 0 С)
  • влажности воздуха (она должна быть в пределах 50-75%);
  • скорости движения воздуха (чтобы
  • предотвратить сквозняки зимой, скорость не должна превышать 0,2 м / с);
  • концентрации вредных газов; она растет вместе с температурой;
  • освещения (для дойных коров — минимум 120 лк, для телят — 80 лк)
  • пыли.

Например, высокое содержание вредных газов в воздухе приводит к снижению продуктивности животных, а пыль и высокая влажность способствуют развитию грибов и вредных микроорганизмов в помещении. Последствия отсутствия контроля микроклимата негативно влияют как на животных, так и на работников и само здание (особенно в зимний период).
Высокая температура воздуха в коровнике вызывает тепловой стресс у животных. Он, в первую очередь, негативно влияет на легкие и кровь. Одной из терморегуляционные функций коровы есть потоотделение. При тепловом стрессе оно значительно повышается, в организме также наблюдается потеря бикарбонатов. Это приводит к уменьшению уровня рН в рубце, а потому риск возникновения ацидоза рубца. Последствиями теплового стресса также могут быть болезни копыт (лиминит, межпальцевые дерматит и т.д.), половых органов, из-за чего ухудшается воспроизводящая способность.
В тепловом стрессе организм коровы борется за сохранение жизнеспособности, а потому молочная продуктивность становится второстепенной. Вместе со снижением надоев повышается риск возникновения маститов. Это неблагоприятные последствия теплового стресса, однако их перечень на этом не заканчивается.

Температура и влажность воздуха между собой взаимосвязаны (см. График 1). Обязательно обращайте внимание на влажность, ведь температура не всегда все решает. Если влажность невысокая, животные легче переносят жару. Оптимальная температура для дойной коровы колеблется в пределах от +5 до + 15 ° C. Тепловой стресс у высокопродуктивных коров наблюдается при температуре выше +23 ° C и 60% влажности воздуха.
Одним из основных способов предотвратить тепловой стре- су правильная конструкция помещения. В идеале о мини- кроклимат в нем следует думать еще на этапе проектирования производственной площадки и собственно коровника. Конечно, достичь желаемых целей не всегда удается, особенно в случае реконструкции старых помещений. И все же нужно по максимуму использовать строительные решения, которые в жаркий период не допустят чрезмерного нагрева помещений.

На графике 2 отражено изменения температуры в плохо изолированном коровнике. Ночью она опускалась до +14 ° C, а в течение дня достигала почти 30 ° C. Такие перепады температуры негативно влияют на животных.
Крыша коровника. Стоит отметить, что это самая важная часть коровника. На нее нужно обращать особое внимание, ведь именно через крышу здание больше нагревается и одновременно теряет тепло. Поэтому изоляция крыши имеет большое значение (см. Фото 1). При строительстве следует сразу монтировать сэндвич-профиль или использовать дополнительное изоляции (например, изоляционное опрыскивание).
Естественная вентиляция. Во многих украинских хозяйствах окна в коровниках закрыто или закрыто пленкой. Рекомендуем максимально использовать естественную вентиляцию. Старайтесь делать боковые стены коровника максимально открытыми (высота до свеса крыши 4,20 — 5,00 м, длина свеса крыши — одна треть от высоты стены).
Одним из важных моментов при проектировании коровника является его размещения с учетом розы ветров. Оптимальным является северо-южное направление.
Наличие в коровниках естественного освещения не только экономит энергоресурсы, но и благоприятно действует на коров. С этой целью устанавливают световой конек. Его также используют для обеспечения естественной вентиляции (открытие — 2 см на один погонный метр ширины коровника: например, 46 см при ширине коровника 23 м). На фото 2 показано коровник, построенный с учетом всех требований, необходимых для создания комфортных условий для животных: открытые стены, достаточная высота здания, вентиляционно-световой конек.

Влияние охлаждения воздуха с использованием системы испарительного воздуха
Таблица 1

Температура, °С 25 30 35
Влажность, % 50 70 50 70 50 70
Скорость воздуха, м/с Влияние охлаждения
0.00 0.00 -1.60 0.00 -2.20 0.00 -3.30
0.50 1.10 -0.50 2.80 -0.60 2.80 -0.50
1.00 1.10 0.60 5.00 2.20 8.40 4.50
1.50 3.90 1.70 6.60 3.90 10.60 6.20
2.00 6.20 3.90 8.30 5.00 11.70 8.90
2.5 7.30 5.10 9.40 6.10 12.80 10.60

Механическая вентиляция.

Основная задача механической вентиляции — повысить скорость движения воздуха вокруг тела животного, чтобы обеспечить охлаждающий эффект. Повышение скорости воздуха от 0,90 до 1,35 м / с эквивалентно снижению температуры в коровнике на 4-6 ° C. При этом следует также помнить об относительной влажности воздуха (см. Таблицу 1). Существует несколько видов вентиляторов, с помощью которых можно достичь необходимой скорости воздуха, в частности потолочные вентиляторы (см. Фото 3).

Особенности этих вентиляторов:
— обеспечивают движение воздуха и охлаждения;
— энергоэффективный работают при высоком количестве по-дачи воздуха;
— имеют частотное регулирование;
— различные диаметры для любого коровника;
— долговечны благодаря устойчивым к коррозии материалам.

Потолочные вентиляторы обычно оснащаются частотными регуляторами. То есть вы можете устанавливать количество оборотов от минимальной до 100-процентной мощности. Чтобы применять подобные вентиляторы, высота в коньке должна быть не менее 5 метров. Принцип действия потолочного вентилятора предусматривает волнообразное движение воздуха создает эффект охлаждения (см. Схему 1). Воздушный поток проходит через вентилятор и движется вниз к полу коровника и горизонтально во всех направлениях. Максимальный поток воздуха достигается под крыльями вентилятора и от него распределяется. Очень важно, что большие лопасти дают равно- мерный поток воздуха. Еще одно преимущество таких вентиляторов: относительно небольшие затраты энергии — 2,1-3,0 Вт на 1000 м 3 / ч.
При планировании размещения таких вентиляторов учитываются особенности строения, потому что каждый имеет определенную зону действия. Наша задача достичь не менее 0,9-1,3 м / с на определенной площади коровника, чтобы избежать «слепых зон». Для этого надо на схему коровника наложить необходимую площадь действия вентиляторов. И только после этого рассчитывается их количество и диаметр. Кроме того, что вентилятор нужно установить в правильном месте, он должен быть еще и правильной формы — для достаточного эффекта. Благодаря конической форме крыльев вентилятора скорость воздуха во всех зонах будет одинаковой.
Задача VHV-вентиляторов такое же, как и предыдущих (см. Фото 4). Но больше используют в низких зданиях или с большим количеством колонн, не позволяет по-висит другие виды вентиляторов.

Особенности VHV-вентиляторов:
— обеспечивают движение воздуха и охлаждения;
— энергоэффективная работа при высоком количестве подачи воздуха;
— бывают двух диаметров;
— эффективны для низких зданий;
— долговечны благодаря устойчивым к коррозии материалам.

Осевые вентиляторы можно использовать в очень низких помещениях. При выборе вентиляторов следует обращать внимание на продолжительность эксплуатации и материал, из которого они изготовлены. Элементы данной модели (см. Фото 5) сделано из алюминия и стекловолокна, которые устойчивы к аммиака. Также есть возможность частотного управления такими вентиляторами.

Особенности осевых вентиляторов:
— обеспечивают движение воздуха и охлаждения;
— энергоэффективная работа при высоком количестве подачи воздуха;
— бывают разных диаметров;
— эффективны для низких зданий;
— долговечны благодаря устойчивым к коррозии материалам.

Схема 2 отражает принцип работы данных вентиляторов и их расположение в помещении. Если сравнивать потолочные вентиляторы с большими лопастями с осевыми, то последних нужно в три-четыре раза больше в зависимости от помещения. И затраты энергии на охлаждение ними кубического метра воздуха также будут больше.

Боково-шторная вентиляция.

Одним из ее разновидностей является термостена (см. Фото 6). Это надувная стена, в которой мембраны из пленки накачиваются воздухом. Термостина обеспечивает самую высокую изоляцию зимой, а летом полностью открывается. Система широко используется в холодных регионах. Она дает такой же изоляционный эффект, как и кирпичная стена толщиной 24 см. Главное преимущество, что летом она может полностью открываться. Управляется центральным компьютером и метеостанцией. Термостины в сочетании со световым коньком и шахтами позволяют контролировать движение воздуха. С технической точки зрения всеми тремя компонентами климата можно управлять с одного компьютера или блока управления, а также метеостанции. В зависимости от изменения температуры открываются — закрываются шторы и клапаны в конька, включаются — выключаются вентиляторы.

Обычная штор вентиляция (см. Фото 7, ст. 117) чаще всего используется в регионах, где не бывает сильных морозов. Штора может иметь три положения: вверху, внизу, посередине. Положение «посередине» позволяет проветривать помещение и одновременно защищать коров от прямых солнечных лучей. Потому что если оно попадает в бокс, корова там просто не ложится. Системы охлаждения водой. Обычно мы рекомендуем системы высокого давления. Чем больше распыления, тем лучше охлаждается корова, и при этом не намокает. Установка состоит из насоса, фильтрационной станции, трубопровода и форсунок из нержавеющей стали. Система может сочетаться с вентиляторами. В зависимости от влажности воздуха способна снижать температуру на 8 ° C.

Микроклимат в телятнике

Для создания комфортного микроклимата в помещении для телят используют вентиляционные рукава (см. Фото 8). Они обеспечивают постоянное свежий воздух снаружи и уменьшение содержания вредных микроорганизмов. Другие системы также берут воздуха снаружи, но оно перемешивается с воздухом внутри помещения.

Вентиляционные рукава желательно устанавливать в низких помещениях, и чаще всего их используют в телятниках. Размер рукава и отверстий планируются индивидуально для каждой фермы, в зависимости от размеров помещения и количества животных (см. Схему 3). Вентилятор нагнетает свежий воздух в рукав, и уже оттуда оно поступает к животным через отверстия. Скорость воздуха хорошо регулируется, что исключает образование сквозняков. Мощность вентиляторов должна быть достаточна, чтобы обеспечить всех животных свежим воздухом.

 

Свиноводческие предприятия стремятся к собственному производству комбикормов

Отечественное свиноводство характеризуется не только стремительным технологическим развитием, но и желанием независимости в производстве. О стремлении к самообеспечению кормами и о современных тенденциях на рынке оборудования для комбикормовых заводов рассказал Николай Демчак, эксперт в области оборудования и строительства животноводческих комплексов и комбикормовых заводов, директор компании «Бушгофф-Украина».

Какая доля свинохозяйств перешла на собственное кормовироб- ство за последние 10 лет? Каковы основные аргументы, чтобы при- нять это решение?

-В сфере кормопроизводства работаю не так давно-только 5 лет, поэтому точную цифру назвать не могу. Однако за это время заметил тенденцию, что крупные и средние по размеру свиноводческие предприятия стремятся к собственному производству комбикормов, значительная часть из них уже построила свои кормозаводы. Это связано с рядом факторов. Во-первых, качество комбикорма. Несмотря на то, что в Украине пра- ет много мощных предприятий-поставщиков кормов, многие сви- нар жалуются на качество продукта, который они покупают. Все потому, что на предприятиях, производящих ве лики объемы кормов, проще «замаскировать» некачественное сырье. Во-вторых, контроль продукции. Имея собственную установку для производства комбикорма, производители могут постоянно контро- лировать качество и количество исходного сырья и выходной продукции. Так, благодаря компьютерному управлению просто осуществлять количественный контроль производства сколько потратили сырья, по которой рецептуре приготовили корм, сколько получили готовой продукции. Более того, это позволяет вести точный учет расходов и тем самым оптимировать их. В-третьих, транспортировки кормов. Большинство свинохозяйств имеет собственные земли, где выращивают кормовую сырье. Соответственно, фермы оборудуют оборудованием для ее хранения и переработки. Обычно это делают на той же площадке, поэтому затраты на транспортировку зерна и готового корма минимальны. Если для владельца для владельца стремятся к собственному производству комбикормов, значительная часть из них уже построила свои кормозаводы. Это связано с рядом факторов. Во-первых, качество комбикорма. Несмотря на то, что в Украине работает много мощных предприятий-поставщиков кормов, многие свиноводы жалуются на качество продукта, который они покупают. Все потому, что на предприятиях, производящих ве же предприятие покупает комбикорм, доставка «ложится на плечи» покупателя. Поэтому стоимость купленного корма большая. Последний и важнейший дей- ник-экономичность. Он включает уже названы преимущества, которые в комплексе обеспечивают желаемый экономичный эффект.

Насколько экономически целесообразнее производить, а не покупать корма?

-Выгода от собственного кормопроизводства однозначно. Когда свиноводы сами изготавливают корм, они взвешивают все «за» и «против». Высчитывают, что выгоднее-снизить качество корма и сэкономить, или же иметь высшее его себестоимость и лучшие производственные показатели. В таком случае сознательно идут на риски, а покупая комбикорм, зависимые от решения поставщика. По экономике кормовиробниц- тва, то в последнее время из напряженном жену эпизоотической ситуации перед свиноводами возникает другая дилемма — в какой форме (сыпучей или гранулированной) выгоднее производить корм. Конечно, себестоимость сыпучего корма ниже. Но можно производить, когда 100% уверены в качестве конечного продукта и его компо- ненты, а риски заражения животных минимальны. С другой стороны, гранулирования кормов значительно затратнее, но позволяет снизить контаминации кормов за счет термической обработки.

BUSCHHOFF — немецкая компания с многолетним опытом, которая производит и реализует оборудование для комбикормовых заводов. Компания Buschhoff основана Теодором Бушгоффом в 1873 году в м.Ален. С тех пор компания в собственности семьи Бушгофф. Сейчас компанию возглавляет генеральный директор-Кристиан Бушгофф. В Украине, интенсивная работа компании началась в 2013 году.

-Есть ли формула, которая помогает определить, начиная с какого размера фермы выгодно заниматься кормопроизводство?

-Таки формулы нет. В зависимости от размера компании подбирает оборудование комбикормового за- воду или цеха, чтобы его мощность обеспечивала потребность в кормах. Даже маленькие хозяйства мо гут покупать установки для вы- изводства комбикормов-низкой мощности и менее автоматизова- нет.

Какие итоги Вашей работы на рынке с того момента, когда начали деятельность в Украине?

-Первый завод построили еще 12 лет назад, но интенсивная ра- и компании на рынке началась в 2013-2014 годах. В результате построили более 10 комбикормо- вых заводов, создали сервисную ко- манду и оборудовали склад запасных частей, что обеспечивает бесперебойную работу установок. При этом сприя- ли детализации кормопроизводства. Ведь многие фермеры оборудуют, например, только для производства премиксов.

Какие планы и прогнозы рынка обланання для кормопроизводства на следующие годы? Как соответствии с этим Вы выстраиваете стратегию развития компании?

— Из-за усиления конкуренции компании больше внимания обращать на близость к клиенту. Также мы уже работаем над обогащением ассортимента складов запчастей, расширением их географии. По вопросу популярных технологий кормопроизводства, фактор, который будет влиять на выбор оборудования производителями, — неконтролируемое распространение заболеваний в Украине, прежде всего африканской чумы свиней. Поэтому все большим спросом будут пользоваться системы гранулирования кормов с целью их обеззараживания. Наша цель довольные клиенты. Благодаря этому мы хотим стать лиде- ром украинского рынка

Умение экономить

Сделав правильный выбор системы отопления и энергоносителя, можно сэкономить средства на потребление тепловой энергии и уменьшить расходы на отопление

С ценами на электроэнергию постоянно растут, увеличивается доля расходов на отопление в себестоимости птицы. Потребление тепловой энергии в первые дни откорма птицы больше, поскольку в этот период птица производит недостаточно тепла, чтобы покрыть высокое теплопотребления при потере тепла путем вентиляции.

Системы обогрева
В основном в выращивании бройлеров выделяют две системы обогрева, которые по-разному оценивают с точки зрения затрат энергии. Их отличие заключается в виде отвода отработанного газа. Одна обогревательная система ведет свою отработанный газ прямо в птичник: традиционная тепловая пушка или излучатель. К другой системе относятся устройства закрытой камеры сгорания.
Газовая пушка с закрытой камерой сгорания и отводом дымовых газов работает как на природном газе, так и на сжиженном / сжиженном. Ее особенностью является закрытая камера згорян- ния, что исключает образование углекислого газа и любых других вредных веществ в помещении. Необходим свежий воздух всасывается извне, а выхлопные газы, образующиеся в результате сгорания выводятся через дымоход.
Учитывая высокие затраты на газ, с целью экономии был разработан конвектор для горячей воды. Этот конвектор висит в центре помещения на высоте примерно 1 м над птицей. Он впитывает воздух из верхней части при- мещения, затем проводит его через жалюзи с горячей водой и подает уже нагретый воздух снова вниз. Вода может нагреваться или в котельной установке, или с помощью тепла, исходящего из теплоэлектроцентрали. Таким образом, в птичнике достигается высокая энергоэффективность, благодаря оптимально использованной нагревательной энергии и экономии энергозатрат.

Тип монтажа
Следующим отличием нагревательных систем выступает тип монтажа установки. Например, тепловая пушка монтируется непосредственно в птичник. Или конвектор, который полностью убирают из птичника.
Его особенностью является экономичность и удачное расположение. Максимальная разница температуры между различными пунктами измерения в зоне напольного покрытия в использовании этого устройства составляет 1 ° C. Теплый воздух пере- мищуеться помещения достаточно медленно, что предотвращает возникновение дискомфорта птицы. Очень удобным является то, что конвектор находится извне, как и газовый трубопровод. Поэтому при проведении ремонтных или сервисных работ инженерам не нужно заходить в птичник, поэтому птица лишний раз не страдает от стресса. В самом птичнике обеспечивается комфортный микроклимат: воздух извне попадает через камеру сгорания и далее подается в птичник. Таким образом, в само помещение попадает меньшее количество СО2.
Экономия энергоресурсов за использование внешних конвекторов против традиционных — 15-20%.

Теплоизоляция
Для еще большей экономии тепла можно пере- оснастить / оснастить птичник дополнительной системой теплоизоляции с помощью пены. Жидкую пену наносят на крышу птичника, откуда обычно происходит наибольшая потеря тепла. Полиуретановая пена имеет очень высокую теплоизоляцию и плотность воздуха. Одним из преимуществ этого средства является отсутствие стыков и проникновения во все отверстия и углы.
Поэтому в использовании новейших технологий или хотя бы улучшении теплоизоляции можно реально сэкономить средства и улучшить микроклимат в птичнике.

Отопление пола
По сравнению с традиционными системами отопления, отопление пола имеет меньшие расходы на электроэнергию. Вместе с низким потреблением энергии, подогрев полов обеспечивает дополнительно и оптимальный микроклимат в птичнике. После подогрева на полу прямо в области, где находится птица образуется стабильная температура +29,5 ° C. Таким образом, не возникает резкого изменения температуры или влажности и птица не подвергается воздействию сквозняка или завихрения воздуха.
Благодаря равномерному распределению тепла птица не скапливается в теплых местах птичника, а размещается по всему помещению. Поэтому абсолютным преимуществом является лучшие начальные условия жизни для посадки цыплят-бройлеров. Также особенностью птичников, где присутствует отопления пола, является отсутствие шумов: в первые часы выращивания нужно предотвращать, чтобы цыплята не скапливались у громкого и непрерывного источника шума. Птицу не будут беспокоить фазы вентиляции или отопления, поскольку движение воздуха от, например, газовой пушки или вентилятора сводиться к минимуму. Благодаря равномерному распределению тепла по всему птичнике, от чего зависит минимальная вентиляция, движение воздуха очень низкий.
После трех недель работы по оптимального управления принадлежности следует прекратить подачу тепла: накопленного тепла в подстилке и теплоотдачи птицы вполне хватает. Еще важно заметить: чистка и дезинфекция полностью исключаются.