Нормальна температура тіла дорослої свині — 38,7–39,8 °C. У поросят вона трохи вища, у кнурів і супоросних свиноматок трохи нижча. Температура в свинарнику — окрема норма, вона залежить від віку тварин: поросятам у гнізді потрібно близько 30–35 °C, свиням на відгодівлі 18–22 °C.
Нижче — таблиця норм температури тіла для кожної групи, ознаки, коли температура не в нормі, і рекомендації інженерів щодо мікроклімату в свинарнику.
Нормальна температура тіла свині
| Група тварин | Нормальна температура тіла, °C |
|---|---|
| Новонароджені поросята | 39,0 |
| Поросята-сисуни | 39,2 |
| Відлучені поросята | 39,3 |
| Свині на відгодівлі | 38,8 |
| Супоросні свиноматки | 38,7 |
| Свиноматки під час опоросу | 39,0–40,0 |
| Лактуючі свиноматки | 39,3 |
| Кнури | 38,4 |
Загальний діапазон норми для свиней 38,7–39,8 °C наведено за довідником MSD Veterinary Manual, середні значення за групами — за довідником свинарства 3tres3.
Температуру вимірюють у прямій кишці електронним термометром. Робіть це, коли тварина спокійна: після переміщення, годування чи бійки температура на якийсь час підскакує на кілька десятих градуса.
Коли температура тіла не в нормі
- Понад 40 °C у дорослої свині — привід викликати ветеринара. Так проявляються інфекції, запалення і тепловий стрес.
- Нижче 38 °C найчастіше означає переохолодження, особливо в поросят, або загальну слабкість тварини.
- Холодні вуха часто вказують на переохолодження чи порушення кровообігу. Перевірте температуру тіла й температуру в станку.
- Часте дихання, тварини лежать окремо на голій підлозі — ознаки теплового стресу. Перевірте, чи справно працює вентиляція.
Не давайте жарознижувальні препарати без ветеринара: висока температура — лише симптом, лікувати треба причину.
Яка температура має бути в свинарнику
Мікроклімат у тваринницькому приміщенні сильно впливає на здоров'я тварин і їхню продуктивність. Температура в свинарнику визначає добові прирости поросят і продуктивність свиноматок. Правильні температура, швидкість руху повітря і вологість допомагають уникнути хвороб або полегшити їхній перебіг. Якщо ці параметри сильно відхиляються від норми, з'являються хвороби і навіть канібалізм.
Цех опоросу
Тут треба одночасно задовольнити різні потреби: для свиноматок оптимально 18–20 °C, а поросятам-сисунам потрібно значно тепліше. Це можливо, лише якщо для поросят облаштовано окрему зону мікроклімату з теплою підлогою чи лампами, а температура для свиноматок ненабагато перевищує 23 °C. Якщо в цеху опоросу стає надто жарко, свиноматки менше їдять, і це може призвести до лихоманки й низької молочності. Якщо ж холодно, зростають втрати поросят.
Дорощування поросят
Для 3-тижневих відлучених поросят оптимальна температура 29–30 °C, у 4-тижневому віці поросята найкраще почуваються за 28–29 °C. Підлога з підігрівом у зоні відпочинку захищає їх від переохолодження. Далі температуру можна знижувати на 1 °C щотижня, доки вона не досягне 22 °C.
Відгодівля
Коли поросят ставлять на відгодівлю, температура має бути 23–25 °C. В ідеалі вона на 2 °C вища, ніж наприкінці дорощування: так тварини не переохолоджуються в зоні відпочинку. Взимку приміщення варто прогріти заздалегідь. Далі температуру знижують на 1 °C щотижня до 18–22 °C. Різниця між денною і нічною температурою не повинна перевищувати 3 °C.
Таблиця 1. Рекомендований діапазон температур у приміщенні залежно від віку свиней і системи утримання
| Група тварин | Повністю щілинна підлога, °С | Частково щілинна підлога, °С | Глибока солом'яна підстилка, °С |
|---|---|---|---|
| Поросята до 10 кг | – | 40–28 | 30–24 |
| Дорощування, 10–30 кг | 28–22 | 25–20 | 22–16 |
| Відгодівля, 30–110 кг | 22–16 | 20–14 | 18–10 |
| Свиноматки індивідуально | – | 20–18 | 20–16 |
| Свиноматки в групах | 18–15 | 18–14 | 16–18 |
| Свиноматки в цеху опоросу | – | 21–18 | 20–16 |
Як контролювати мікроклімат у свинарнику
Контроль температури
Температура в приміщенні залежить від температури довкілля й того, скільки тепла віддають тварини. Оптимум різниться залежно від розміру й маси свиней та системи утримання. У так званій термонейтральній зоні тварини почуваються найкраще й дають найвищу продуктивність за незмінного споживання корму.
Восени й навесні різниця між денною і нічною температурою зазвичай велика, а свині чутливо реагують навіть на короткі перепади. Коливання на 3–4 °C за кілька годин можуть спричинити кашель і, як наслідок, падіння продуктивності.
Щоб оцінити температуру всередині, користуйтеся термометром «мінімум-максимум» і порівнюйте його показники з даними на комп'ютері системи вентиляції. Так можна контролювати коливання в окремих кімнатах: сучасні системи вентиляції показують температуру для кожної зони. Ще один спосіб — записувати криву температур за тривалий час реєстратором даних.
Швидкість руху повітря
За оптимальної температури (табл. 1) швидкість руху повітря в свинарнику має бути 0,1–0,2 м/с. Зависока швидкість може спричинити хвороби й навіть канібалізм. Якщо вона нижча за 0,1 м/с, у повітрі накопичуються шкідливі гази, росте тиск інфекцій, що передаються повітрям, і свині починають кашляти через пил і гази.
Висока швидкість повітря потрібна лише тоді, коли тварин треба охолодити. Чи шкодять протяги, залежить і від швидкості, і від температури припливного повітря: що воно тепліше, то більшою може бути швидкість без шкоди для здоров'я.
Коментар фахівця
Вернер Гайслер, викладач, інженер науково-дослідного центру в місті Боксберг (Німеччина):
— Великий крок зроблено в дослідах систем кліматичного контролю. Одне з наших останніх досягнень — геотермічна система вентиляції, вдосконалений вид давно відомої підвальної вентиляції. Найголовніше — правильно спланувати систему: врахувати розміри будівлі, вік тварин у кожному відділі та місцевий клімат. За такої системи в приміщенні знижується концентрація CO₂ та аміаку.
Серед інших переваг: не потрібне складне й дороге обладнання припливної вентиляції, немає конденсату, м'якші вимоги до витяжної вентиляції. Додаткові витрати пов'язані з будівництвом геотермічної кам'яної подушки, але вони окупаються в інших аспектах господарства.
Вологість повітря
Вологість у свинарнику залежить від пари, яку віддають тварини, і від вологості припливного повітря. Оптимальні показники — 60–80 %. Якщо вологість нижча за 40 %, пересихає слизова оболонка дихальних шляхів, і її війки гірше очищують повітря. Висока вологість спричиняє конденсат, поверхні в зонах відпочинку погано висихають, розмножуються гриби й мікроорганізми, а тварини стають агресивнішими.
Як налаштувати вентиляцію під перепади температури
Восени й навесні системи вентиляції працюють з найбільшим навантаженням, тому в міжсезоння працівники мають постійно стежити за температурою і за потреби змінювати налаштування. Протягом дня в свинарнику не повинно бути перепадів на 3–4 °C.
Діапазон регулювання — це інтервал температур, у якому вентилятор працює між мінімальною і максимальною потужністю. Від нього залежить, як швидко вентиляція реагує на зміни температури, і його треба змінювати щосезону. Завеликий діапазон (8–10 °C) робить вентиляцію повільною: влітку приміщення швидко перегрівається, а свині легко отримують тепловий стрес. Завузький (1–2 °C) змушує вентилятори часто вмикатися на повну потужність і витрачати багато енергії.
Наприклад, за встановленої температури 21 °C і діапазону регулювання 4 °C вентилятор поступово виходить на повну потужність лише при 25 °C. У приміщеннях з поросятами, де тримають 28–32 °C, діапазон розширюють менше, ніж у цехах відгодівлі з оптимумом близько 21 °C.
Таблиця 2. Рекомендований діапазон регулювання вентиляції
| Літо | 5–6 °С |
| Осінь, весна | 4–5 °С |
| Зима | 3–4 °С |
Коментар фахівця
Юрген Кьоніг, дипломований інженер, Бройєр ГмбХ (Австрія):
— Принцип роботи геотермічної системи простий. Припливне повітря проходить крізь кам'яні накопичувачі під приміщенням і потрапляє всередину через припливну стелю, експлуатаційний прохід або як у системі підвального припливу. Так використовується тепло ґрунту. Накопичувач можна облаштувати й біля вже збудованого приміщення, засипавши його землею. Головна перевага в тому, що щоденні коливання температури мінімальні: влітку вдень і вночі вона відрізняється лише на 1–2 °C, хоча надворі різниця сягає 15–20 °C. Стабільна температура добре впливає на продуктивність, здоров'я і відтворення тварин.
Часті питання
Яка нормальна температура у свиней?
У дорослої здорової свині 38,7–39,8 °C. У свиней на відгодівлі в середньому 38,8 °C, у кнурів 38,4 °C, у свиноматки під час опоросу 39–40 °C.
Яка нормальна температура у поросят?
У новонароджених близько 39,0 °C, у поросят-сисунів 39,2 °C, у відлучених 39,3 °C. Поросята швидко переохолоджуються, тому в гнізді для них підтримують близько 30–35 °C.
Яка температура має бути в свинарнику взимку?
Норми ті самі, що й в інші сезони: для свиней на відгодівлі 18–22 °C, для свиноматок 18–20 °C. Головне, щоб різниця між днем і ніччю не перевищувала 3 °C, а приміщення прогрівали до того, як завести тварин.
Чому в свині холодні вуха?
Найчастіше через переохолодження або порушення кровообігу. Виміряйте температуру тіла: якщо вона нижча за 38 °C або тварина млява, зверніться до ветеринара й перевірте температуру в станку.
Стабільний мікроклімат у свинарнику тримає система вентиляції для свинокомплексу. Сій Добро проєктує і монтує вентиляцію та обладнання для свинокомплексів під вашу кількість тварин.