Осенью 2026 года в Украине может не хватить места для 8–11 млн тонн зерна. Такие оценки в августе и сентябре дали Минагрополитики и Минэкономики, самым тяжёлым месяцем называют ноябрь, когда с полей пойдёт кукуруза. У хозяйства есть четыре способа сохранить урожай: элеватор, полимерные рукава, склад напольного хранения и собственный силос. Разбираем, что из этого для чего подходит и как посчитать, нужен ли вам силос.
Сколько зерна негде хранить и почему
Сам урожай обычный: в мае Минэкономики прогнозировало 60,4 млн тонн зерновых, на уровне прошлого сезона. Места не хватает из-за экспорта. Около 90 % украинских зерновых и масличных обычно вывозят через порты Чёрного моря, а железная дорога, автотранспорт и Дунай при лучших условиях перекрывают 45–50 % нужных объёмов. За первые двенадцать дней августа, по словам министра, удалось вывезти 590 тыс. тонн, это 30 % потребности. Зерно, которое не уехало за границу, занимает элеваторы и склады, и новому урожаю места не остаётся.
| Дата | Кто | Оценка |
|---|---|---|
| 4 августа | Минагрополитики, министр Тарас Высоцкий | Осенью может не хватить мощностей для хранения 11 млн тонн |
| 14 августа | Тарас Высоцкий | В ноябре дефицит хранилищ 8–11 млн тонн |
| 24 сентября | Всеукраинский аграрный совет, Денис Марчук | 7–11 млн тонн, часть кукурузы аграрии могут оставить в поле до весны |
| 28 сентября | Минэкономики | До 11 млн тонн в октябре–ноябре, урожай зерновых, зернобобовых и масличных около 82,5 млн тонн |
Сколько ёмкостей есть на самом деле, точно не знает никто. Ассоциация элеваторов насчитывала 75 млн тонн в 2021 году и около 15 млн тонн потерь за время войны, портал Elevatorist называет 62,6 млн тонн. Часть этих мощностей стоит в портах и прифронтовых областях, где зерно сейчас не хранят, пишет «Экономическая правда».
Во что обходится элеватор этой осенью
Элеваторы подняли тарифы ещё до жатвы. «Кернел» повысил базовые тарифы примерно на 20 % и предупредил, что при затяжном логистическом кризисе хранение может подорожать на 70 %. Группа Vitagro, по данным «Экономической правды», добавила 10–12 %, «Нибулон» 40 %. Некоторые элеваторы ставят ещё одно условие: если зерно не вывезти в течение сентября, дальше оно лежит по более высокой цене.
Вторая потеря сидит в закупочной цене. Перевозка через западные границы добавляет 40–50 долларов на тонне, и на эту сумму покупатель платит меньше.
Свою цифру видно из договора с элеватором. Сложите пять строк:
- приёмка и взвешивание;
- очистка и сушка;
- хранение за каждый месяц;
- отгрузка;
- перевозка от поля до элеватора и простой машин в очереди.
Умножьте на тонны и месяцы. С этой суммой сравнивают все остальные способы.
Рукава, склад или силос: что для чего подходит
| Способ | На какой срок | Что нужно | Слабое место |
|---|---|---|---|
| Элеватор | Пока платите | Договор и транспорт | Тарифы и свободные места от вас не зависят |
| Полимерные рукава | До 18 месяцев, если соблюдена технология | Сухое зерно, загрузчик, бункер-перегрузчик, разгрузчик, площадка | Плёнку рвут птицы и грызуны, нужен постоянный присмотр |
| Модульное зернохранилище на 1 000 тонн | До года, если соблюдена технология | Ровная площадка, чистое и сухое зерно | Временное решение, масличные требуют больше внимания |
| Склад напольного хранения | Месяцы | Здание, погрузчик, вентиляция | Труднее охлаждать зерно и следить за ним в толще насыпи |
| Стальной силос | Годы | Фундамент, транспорт зерна, вентиляция, термометрия | Одна культура в одном силосе, самое большое вложение на старте |
Хранение в рукавах обходится в 3–5 долларов за тонну, иногда до 8: цена зависит от расстояния до поля и от того, есть ли где досушить зерно. Модульное хранилище при первой загрузке стоит около 10 долларов за тонну, такую цифру «Экономической правде» назвали в «Кернеле». В 2025 году ФАО передала фермерам семи областей 615 таких хранилищ.
Рукава и модульные хранилища закрывают один сезон. Если зерно приходится придерживать каждый год, считают капитальное хранилище: склад или силос.
Собственный силос: когда он окупается
Силос возвращает вложенные деньги двумя путями. Вы перестаёте платить элеватору и продаёте зерно тогда, когда цена вас устраивает. Посчитать это можно за вечер.
- Возьмите сумму, которую в этом сезоне отдали элеватору и перевозчикам.
- Добавьте разницу между ценой, по которой продавали в жатву, и ценой через три–шесть месяцев. Берите собственные продажи за два-три последних сезона.
- Умножьте на количество лет, на которое планируете хозяйство, и сравните со сметой на силосы с фундаментом, транспортом зерна и монтажом.
Силос окупается быстрее, когда элеватор далеко, когда зерно лежит у вас по несколько месяцев и когда оно нужно круглый год: для собственного комбикормового завода, свинокомплекса или птичника.
Бывает и наоборот. Если урожай идёт с поля покупателю, а придержать нужно одну партию в один сезон, рукава обойдутся дешевле.
Зерно в силос закладывают сухим и очищенным. Собственной сушилки может не быть: хозяйства кооперируются, и тот, у кого есть сушилка, доводит до кондиции ещё и зерно соседей.
Как подобрать вместимость под хозяйство
Начинайте с валового сбора: площадь под культурой умножьте на урожайность. Отнимите то, что продаёте с поля. Остальное нужно где-то разместить.
В одном силосе хранят одну культуру, поэтому несколько башен поменьше удобнее одной большой. Пример: хозяйство собирает 6 000 тонн кукурузы и 3 000 тонн пшеницы, половину продаёт в жатву. На хранение остаётся 3 000 и 1 500 тонн, это как минимум два силоса разной вместимости.
Стальные круглые силосы Buschhoff, которые мы монтируем, в стандартном ряду производителя имеют диаметр от 4,6 до 16 метров и вмещают от 76 до 3 686 тонн. Более крупные делают на заказ: в целом Buschhoff называет вместимость до 15 000 тонн. Листы из оцинкованной стали, 600 г цинка на квадратный метр. К силосу добавляют верхнюю и нижнюю вентиляцию, приборы для измерения температуры, датчик наполнения и зачистной шнек, а статика и план фундамента входят в поставку. Эти данные взяты со страницы производителя.
В двух украинских хозяйствах мы поставили такие башни: две по 7 000 тонн и две по 1 000 тонн.
Заложите запас на рост. Фундамент и транспорт зерна проектируют так, чтобы рядом можно было достроить ещё один силос.
Что сделать до следующей жатвы
- Октябрь–ноябрь. Запишите, сколько тонн, где и сколько месяцев лежало и сколько это стоило. Без этих цифр силос не посчитать.
- Зима. Определите вместимость и площадку, закажите проект.
- Весна. Фундамент и поставка оборудования.
- До жатвы. Монтаж, пуск, обучение людей.
Проект, фундамент, поставка и монтаж занимают месяцы. Кто вспоминает о силосе в июне, встречает жатву с рукавами.
Частые вопросы
Сколько зерна в Украине негде хранить в 2026 году?
По оценке Минагрополитики, в ноябре 2026 года не хватит хранилищ для 8–11 млн тонн зерна. Минэкономики в конце сентября назвало цифру до 11 млн тонн.
Сколько можно хранить зерно в рукавах?
До 18 месяцев, если зерно заложили сухим и за рукавом постоянно следят. Через пробитую плёнку заходит воздух, и зерно портится.
Что дешевле: рукава или силос?
На один сезон дешевле рукава: 3–8 долларов за тонну. Силос стоит больше на старте и служит много лет, поэтому его считают на долгий срок.
Можно ли хранить разные культуры в одном силосе?
Нет, в одной башне лежит одна культура. Для двух-трёх культур ставят несколько силосов.
Нужна ли сушилка, чтобы поставить собственный силос?
Зерно закладывают сухим, так что сушить его нужно в любом случае. Сушилка может быть чужая: сушку заказывают на элеваторе или у соседнего хозяйства.
Сий Добро проектирует, поставляет и монтирует силосы Buschhoff и оборудование для хранения зерна. Напишите нам площадь, культуры и валовой сбор: посчитаем вместимость и покажем, как силосы встанут на вашей площадке.