Комбикормовый завод для фермы состоит из очистки зерна, дробилки, дозирования добавок, смесителя и силосов, а при необходимости ещё из линии гранулирования и фасовки. Мощность подбирают просто: сколько корма поголовье съедает за сутки и за сколько часов линия должна его произвести. Ферма на 600 дойных коров съедает около 5,4 т концентратов в сутки, и линия на 2 т/ч делает их менее чем за три часа. Ниже расписано, как посчитать это для своего хозяйства, что даёт каждый узел и какие разрешения нужны.
Из чего состоит комбикормовый завод
Состав линии одинаков у большинства производителей. Вот как он выглядит у немецкого Buschhoff, с цифрами из каталога производителя:
| Узел | Что делает | У Buschhoff |
|---|---|---|
| Приёмка и очистка | убирает из зерна пыль, солому, посторонние примеси, которые изнашивают дробилку | барабанный очиститель BTR, 4-15 т/ч |
| Силосы для компонентов | хранят зерно, шрот, отруби отдельно для каждого рецепта | стальные силосы от 0,1 до 15 000 т, модульные агросилосы |
| Дробилка | измельчает зерно до нужного помола | молотковые BHOS: 2,3-4,4 т/ч для малых линий, 8-14 т/ч для промышленных |
| Дозирование добавок | взвешивает минералы, премиксы, масло на каждый замес | контейнеры с повторным взвешиванием, подача масла до 5 % |
| Смеситель | равномерно распределяет все компоненты по массе корма | M-WR на 750-3000 кг и промышленный GM-WR на 4,8-9,6 т за замес, точность 1:100 000 |
| Гранулирование | прессует рассыпной корм в гранулы и охлаждает их | пресс 2-20 т/ч с охладителем |
| Силосы готового корма, фасовка | хранят корм до раздачи или пакуют на продажу | фасовка 2-15 т/ч |
| Управление | ведёт рецепты, взвешивание, запуск узлов | WIDOMIX: до 200 рецептов, автоматическая ночная работа |
Большинство линий Buschhoff строят на одном уровне. Так дешевле, а оборудование можно поставить в здание, которое уже есть на ферме (из описания производителя). Базовую линию с дробилкой, смесителем, силосами и автоматикой потом расширяют: добавляют гранулирование, премиксовую линию, фасовку.
Как выбрать мощность под поголовье
Расчёт в два шага. Сначала умножьте поголовье на суточную норму корма. Потом разделите результат на количество часов, которые линия будет работать в день. Получите нужную производительность в тоннах в час.
| Животные | Сколько корма за сутки | Источник |
|---|---|---|
| Дойная корова, 25-30 л молока | около 8,5-10 кг концентратов (остальное в рационе дают силос и сенаж) | Университет Небраски, расчёт по норме на 1 кг молока |
| Свиноматка супоросная | 1,5-3,1 кг, со 100-го дня супоросности ещё 0,9 кг | Университет штата Канзас |
| Свиноматка подсосная | 4,1-6,8 кг | тот же источник |
| Свиньи на откорме | от 0,5 кг при массе 13 кг до 2,5 кг при 110 кг | AHDB |
| Бройлер Ross 308 | 4,6 кг за 42 дня, в среднем около 110 г в сутки | Aviagen, целевые показатели |
Это ориентиры. Настоящую норму даёт ваш рацион, поэтому для расчёта берите фактический расход корма за последние месяцы.
Пример с молочной фермой. 600 коров по 9 кг концентратов съедают 5,4 т в сутки. Линия на 2 т/ч изготавливает этот объём за 2,7 часа. Именно такую линию мы поставили молочному хозяйству на 600 дойных коров в Киевщине: молотковая дробилка 22 кВт, смеситель на 2 550 кг.
Пример со свиноводством. 5 000 свиней на откорме по 2,5 кг съедают до 12,5 т в сутки. Линии на 2 т/ч понадобится более шести часов, линии на 5 т/ч два с половиной часа.
Закладывайте запас, если поголовье планируете увеличивать или хотите продавать излишки корма соседним фермам. Если добавляете гранулирование, считайте производительность пресса отдельно: он должен успевать за смесителем.
Мини комбикормовый завод: когда хватит малой линии
Для одной фермы с несколькими сотнями голов не нужен промышленный завод. У Buschhoff есть дробилки на 2,3-4,4 т/ч и смесители от 750 кг за замес. Самая маленькая линия в наших проектах даёт 2 т/ч. Если ферм несколько или зерно лежит на разных складах, есть ещё мобильные заводы Buschhoff на шасси грузовика: они дробят и смешивают корм на месте.
Гранулировать или нет
Гранулированный корм животные меньше рассыпают, он лучше сыплется в бункерах и кормушках, а компоненты в нём не расслаиваются при транспортировке. При гранулировании корм обрабатывают паром, и часть возбудителей гибнет. Для типичных кукурузно-соевых кормов кондиционирование ведут при 82-93 °C (Университет штата Канзас).
Для бройлеров гранула прописана в рекомендациях генетической компании: Aviagen советует с 19-го дня гранулу диаметром 3-4 мм, а в первые дни крупку или мини-гранулу (рекомендации Aviagen). Молочная ферма на 600 коров из нашего примера работает на рассыпном корме.
Гранулирование можно добавить позже. Мы ставим линии гранулирования на заводы, которые уже работают, в том числе там, где комбикормовая установка другого производителя.
Помол и смешивание: от чего зависит качество корма
Для свиней зерно мелют до частиц 500-800 мкм, мельче для поросят и подсосных свиноматок, крупнее для откорма (Университет штата Миссисипи). Слишком мелкий помол провоцирует язвы желудка и увеличивает расход электроэнергии на дробилке.
Качество смешивания проверяют коэффициентом вариации: берут не менее 10 проб из одного замеса и сравнивают, насколько одинаково в них распределён компонент-маркер. Ниже 10 % считается отличным результатом, 10-15 % хорошим (Университет штата Канзас). Если хуже, увеличивают время смешивания или проверяют износ смесителя.
Нужна ли регистрация собственного комбикормового производства
Да, в большинстве случаев. Закон «О безопасности и гигиене кормов» считает производство корма для собственных животных хозяйственной деятельностью в сфере кормов. Что из этого следует:
- Мощность регистрируют в Госпродпотребслужбе (ст. 15). Регистрация бесплатная, заявление подают не позднее чем за 10 календарных дней до начала работы.
- Если в рецептах есть зоотехнические добавки, кокцидиостатики или гистомоностатики, вместо регистрации нужно эксплуатационное разрешение (ст. 14). Его получают до запуска, после инспектирования мощности.
- Исключение (ст. 3) касается только производства продукции для собственного потребления, а не товарной фермы.
Окончательный перечень зависит от ваших рецептов, поэтому перед запуском сверьтесь с территориальным органом Госпродпотребслужбы.
Как мы строим заводы Buschhoff в Украине
Buschhoff основали в 1873 году в городе Ален в Германии. Сегодня его оборудование работает более чем в 50 странах (история компании). «Сий Добро» работает с Buschhoff с 2013 года: 44 объекта уже работают, ещё три завода монтируем, а вместе с подписанными контрактами это более 50 проектов. Строим линии от 2 т/ч до комплексов на 10-20 т/ч с гранулированием, фасовкой и микродозированием.
| Хозяйство | Что построено |
|---|---|
| СГПП «Дружба» | завод на 5 т/ч для 800 дойных коров, запуск в 2025 году |
| ООО «АФ им. Шевченко», с. Григоровка, Черниговская обл. (КРС и свиньи) | завод на 10 т/ч с гранулированием, премиксовой линией и фасовкой, элеватор с двумя силосами по 7 000 т |
| ЧСП «Украина», с. Почуйки, Житомирская обл. | завод на 2 т/ч, два силоса по 1 000 т |
| Молочное хозяйство на 600 коров, Киевщина | линия на 2 т/ч: дробилка 22 кВт, смеситель на 2 550 кг, четыре силосные башни для компонентов |
| ООО «Ланко», Черниговщина | завод 2025 года, который обслуживает один оператор на смену, в том числе с телефона (материал «Куркуля») |
Работа идёт в четыре шага: консультация инженера и сбор данных о поголовье и рационах, подбор комплектации, поставка с монтажом и запуском, сервис после запуска. Подробнее об оборудовании и комплектациях на странице комбикормовый завод Buschhoff. Силосы для зерна рядом с заводом описаны отдельно, а государственную поддержку на оборудование мы разобрали в статье о кредитах, грантах и компенсациях.
Частые вопросы
Сколько стоит комбикормовый завод?
Цена зависит от производительности, количества компонентов в рецептах, гранулирования и объёма хранения. Линия на 2 т/ч для одной фермы и завод на 10 т/ч с гранулятором имеют разные бюджеты, поэтому мы считаем под конкретное хозяйство.
Какая минимальная производительность завода?
Самая маленькая линия в наших проектах даёт 2 т/ч. Этого хватает молочной ферме на 600 коров.
Сколько людей нужно для работы завода?
Завод может обслуживать один человек на смену. Так работает завод в ООО «Ланко» на Черниговщине.
Можно ли добавить гранулирование к линии, которая уже работает?
Да, даже если основная линия другого производителя.
Есть ли смысл в заводе, если своего зерна нет?
Есть. Зерно можно закупать, а ферма всё равно контролирует рецепт и качество корма.
С чего начать
Оставьте запрос на странице «Контакты». Напишите, какое у вас поголовье и сколько корма уходит в сутки, и инженер «Сий Добро» предложит производительность линии и комплектацию.