Все больше производителей свинины начинают развивать направление кормопроизводства. Об опыте предприятия СООО «Украина» общались с Богданом Менделюк, специалистом по кормопроизводства компании Buschhoff, который координировал этот проект, и Сергеем Ярмоленко, мастером комбикормового завода СООО «Украина».
— Богдан, сколько продолжалась подготовка к реализации проекта компании Buschhoff и СООО «Украина» по строительству комбикормового завода? Какие преимущества убедили начать собственное производство комбикормов?
— Около двух лет. Решение принимали взвешенно и неторопливо, ведь проект индивидуален. Особенно старались сбалансировать потребности предприятия в кормопроизводстве с его финансовыми возможностями. Результат — это один из лучших проектов, который мы реализовали в Украине. По аргументов, отмечали руководители предприятия, планируя развивать направление производства комбикормов: снижение себестоимости производства свинины, контроль качества корма, уверенность в соблюдении мер биобезопасности и минимизации риска загрязнения продукции. Последний аспект в условиях распространения эпизоотий особенно важен.
— Какова предельная мощность производства?
— Возможности производства комбикормового завода — 1-30 тонн в час. Сейчас достигли производительности установок 5-6 т / ч., Но в планах установить дополнительное оборудование, которое позволит увеличить мощность. Одна из таких — строительство комплекса систем гранулирования и экструдирования кормов, а также дополнительных силосов для хранения гранулированного корма. Кроме того, гранулятор позволит производить до 200 рецептов различных комбикормов.
— Какие еще преимущества кормовой установки СООО «Украина»?
— Главное преимущество — исключительная качество измельчения комбикорма, достигающие с помощью специального центрального сегмента — дробилки, автофильтра и смесителя. Зерно попадает в камеру измельчения, а дальше автофильтр «вытягивает» перемолотые частицы, которые проходят через сито (размер частиц зависит от рецептуры комбикорма), обеспечивая равномерное помол. Еще одно преимущество — качество и точность смешивания: 1: 100 000, что составляет 10 г / т. Такая «способность» очень важна, ведь современные рационы предусматривают добавление точное количество компонентов и микроэлементов, необходимых для животного, в расчете на 1 кг комбикорма. Плюс установки — автоматизация процессов, которая гарантирует простоту использования и надежность оборудования. Для обслуживания мощности достаточно всего 1-2 работника (в зависимости от мощности завода). Так, только один оператор может контролировать весь процесс производства. Стоит отметить наличие удаленного доступа к установке с целью управления процессами. С помощью спе циального приложении мобильного телефона можно контролировать установку с любой точки Украины или мира. Главное — иметь доступ к Интернету.
— Кто обеспечивает программное обеспечение ПК комбикормового завода?
— Специалисты из Германии «пишут» программы специально для каждого предприятия. Они похожи по принципу, однако включают индивидуальные параметры хозяйства. Когда все готово, немецкие специалисты приезжают и самостоятельно устанавливают технику и программное обеспечение. Со своей стороны мы контролируем этот процесс, сопровождаем при монтаже и при внедрении техники в эксплуатацию. Совместно с немецким экспертом проводим обучение операторов и руководителей. После чего предоставляем круглосуточный гарантийный сервис. Поэтому клиент может обратиться в любое время и рассчитывать на быструю помощь в решении всех вопросов. — Имеете в настоящее время заказ проектов, подобных комбикормового завода СООО «Украина»?
— Сейчас завершаем «механическую» часть установки оборудования комбикормового завода для свиноводческого хозяйства, расположенного в Житомирской области. После этого начнем работу с его запуска и настройки. Всего к концу этого года планируем реализовать несколько проектов по строительству / монтажу оборудования комбикормовых заводов. Отмечу, что 2018-й стал одним из самых лет. Поскольку производители начинают больше инвестировать в собственное производство кормов, строя новые мощности и закупая качественное оборудование. К тому же многие из них реконструируют производственные помещения. Видим, что отрасль становится на ноги.
Производство кормов на собственном комбикормовом заводе: ПРАКТИЧЕСКИЙ ДОСВИДГосподарство входит в структуру ГК «Агродом» (г.. Бахмач, Черниговская область), занимается растениеводством, пчеловодством, выращиванием свиней и крупного рогатого скота. Развитый растениеводческой направление: зерновые и масличные выращивают на 23 тыс. Га земли; собранное зерно очищают, сушат и хранят в собственном элеваторе. Реализуют сырье не только на внутреннем рынке, но и экспортируют. Поголовье составляет 600 свиноматок генетики Hermitage Genetics. В состав агрохолдинга также входит небольшой перерабатывающий цех (расположен в г. Парафиевка, Черниговская область), специализированный на производстве колбасных изделий. Готовую продукцию реализуют на локальном уровне.
Комментарий эксперта
Производство кормов на собственном комбикормовом заводе: ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ Сергей Ярмоленко,
мастер комбикормового завода СООО «Украина» -Почему обратили внимание на оборудование компании Buschhoff?
— Руководство давно сотрудничает с компанией Buschhoff, еще с 2011-2012-го, когда закупали оборудование кормораздачи для свинокомплексов СООО «Украина». Сейчас поддерживаем годами проверенные отношения. Поэтому и продолжили сотрудничество в рамках проекта строительства комбикормового завода.
— Сергей, расскажите подробнее о характеристиках комбикормового завода?
— Комбикормовый завод — идеальное решение для тех хозяйств, которые имеют в обработке собственные поля для выращивания сырья и технику для обработки земли, сбора и транспортировки урожая. Поэтому, когда для производства комбикорма является «все свое» — это выгодно. Завод расположен на территории филиала «Бахмачский элеватор». Производительность комбикормового завода — 5 т / ч., А это 30 т в смену. Обслуживают производственные мощности всего трое работников. В перспективе хотим перейти на режим работы в 2 смены, в которые будут работать только оператор и его помощник.
— Как происходит процесс производства комбикормов?
— Комбикорма производим для нужд предприятия. Для животноводческого направления КРС производим комбикорма уже не первый месяц. А с недавних пор начали готовить корма и для свиноводческого направления СООО «Украина». Придерживаемся очередности в эксплуатации завода. То есть несколько дней производим комбикорм только для свиноводческого направления, в остальные дни — для КРС. После каждой «очереди» полностью очищаем оборудования. Оборудование позволяет использовать микродозирования при производстве, а также производить комбикорма на масляной основе. Кроме того, установив дополнительное оборудование, можем перерабатывать зерновую на отруби.
— Какие планы по совершенствованию работы завода есть?
— В ближайших планах — начать гранулирования корма, а в перспективе — расширение комбикормового завода. Это будет зависеть от потребностей животноводческого направления СООО «Украина», или даже производства корма на реализацию. При этом есть возможность отгрузки кормов с помощью железнодорожного сообщения. Поэтому видим значительный потенциал в работе завода.