Все больше украинских фермеров ищут пути удешевления продукции, не теряя качества. Ведь во времена, когда цены на зерновые растут, а затраты на корма имеют самый высокий процент среди других потребностей, трудно оставаться конкурентоспособными на рынке. В последнее время ситуация в области кормопроизводства Украина становится все сложнее. Подорожание кормов, по мнению экспертов, может привести к убыточности производства мяса. Поэтому крайне важным сейчас является выбор альтернативных методов и решений, которые позволят в дальнейшем не только сэкономить собственные средства, но и сохранить качество и эффективность корма, от которого зависит повышение продуктивности животных. Многие предприятия уже убедились, что удачным решением данного вопроса является собственно кормопроизводство.
С чего начать и как выбрать надежного поставщика оборудования для обеспечения собственного хозяйства качественными кормами? Своим опытом с читателями журнала «Корма и Факты» поделилась директор Частного Предприятия «Белая Каста», Елена Николаевна Ващенко.
КиФ: Сколько времени вы производите собственный комбикорм, есть ли уже определенные расчеты экономики?
Е.В .: Собственный комбикорм мы производим уже более двух месяцев, срок еще не такой большой, но даже за это время мы убедились, что собственно кормопроизводство выгоднее.
По нашим подсчетам себестоимость продукции уменьшилась примерно на 30%. Это при том, что мы используем лишь часть своего сырья, а другую часть зерновых и премиксовых группу закупаем. Наш завод имеет мощность 3 т / ч, этого достаточно, чтобы полностью удовлетворить потребности нашего хозяйства и даже еще остается, поэтому можно в перспективе еще и реализовывать качественный комбикорм.
Это зависит от качества сырья. А здесь уже от того, что вы дадите на переработку — то и получите. Основная задача каждого фермера выращивать продуктивных животных и птицу, которые будут приносить прибыль. Для достижения этой цели кормление должна быть качественная и сбалансированная. Поэтому мы четко контролируем все ингредиенты и технологию производства. С собственным комбикормовый завод — это очень просто.
Для подтверждения все ингредиенты и уже готовые комбикорма мы проверяем лабораторно. И могу с уверенностью сказать, что они ничем не отличаются от комбикормов крупных промышленных компаний.
КиФ: Есть ли у ваших планах дальше развивать это направление? Производить комбикорм не только для себя, но и на продажу?
Е.В .: В этом направлении. А дальше надо немного времени. Рынок комбикормов сейчас заполнен как крупными производителями, так и малыми, учитывая их объемы производства, нам очень трудно конкурировать с ними. И прежде, чем производить высококачественные корма, нужно понимать, кому их можно реализовывать, поэтому мы активно работаем над клиентской базой, а также имеем в планах сделать еще и свой премиксовых завод по изготовлению продуктов премиксовых группы.
КиФ: Ваши ожидания оправдались, вы довольны своим приобретением?
Е.В .: Да, мы очень довольны и уверены, что собственный комбикормовый завод поможет нам не только сэкономить на кормах, но и улучшить
«Корма и Факты»: Елена Николаевна, давайте познакомим наших читателей с вашим предприятием. Какие направления вы развиваете?
Елена Ващенко: Наше предприятие «Белая Каста» занимается феркистю может обслуживать даже один человек.
КиФ: Как быстро шла подготовка и реализация проекту строительства комбикормового завода?
КиФ: Каким способом вы контролируете качество изготовленного комбикорма?
Е.В .: Конечно, комбикормовый завод — это перерабатывающее оборудование. Поэтому качество готового корма непосредственно
Е.В .: Безусловно каждый хозяин нацелен только на дальнейшее развитие и всегда в планах увеличить поголовье, оптимизировать производство по всем современным тенденциям.
Мы уже сделали первые шаги в кормление наших животных и птицы, позволит стать независимыми от поставщиков производителей комбикормов.
КиФ: Спасибо, что ответили на наши вопросы, желаем успехов в развитии вашего предприятия.
Фермерством с 2014 года, находится в Винницкой области, селе Карабеловка. Мы работаем по трем направлениям: растениеводством, на арендованных землях выращиваем зерновые, удерживаем поголовье КРС украинской черно-рябой молочной и красно-пестрой молочной пород и промышленное стадо кур-несушек кроссов Тетра СЛ и Ломан Браун.
КиФ: Почему Вы решили построить собственный комбикормовый завод?
Е.В .: Наше предприятие небольшого масштаба, поэтому вопрос снижения себестоимости продукции было крайне важным для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке. Повышение цен на комбикорма наносило большой ущерб предприятию, а искать более дешевых производителей, означало рисковать качеством, а также навредить продуктивности животных и птицы, недополучат всех необходимых питательных веществ. Строительство собственного комбикормового завода было оптимальным решением.
КиФ: Какими были критерии при выборе оборудования для строительства комбикормового завода?
Е.В .: Конечно для нас крайне важны были экономика и качество оборудования, дальше мы ориентировались на компактность производства, чтобы это было организовано, не разбросаны по территории предприятия, и отвечало потребностям нашего хозяйства по производительности. Мы рассматривали несколько вариантов производителей комбикормового оборудования и остановили свой выбор на компании «Бушхофф», так как имели возможность посетить и увидеть собственными глазами, как работают их заводы в Украине. Нас поразила их экономичность, скорость монтажных работ и простота в обслуживании, что для производителя тоже очень важно, ведь чем сложнее процесс, тем труднее потом найти человека, который будет работать с этой техникой. Нам очень понравилось, что заводы «Бушхофф» не требуют значительных человеческих вмешательств
Е.В .: Весь процесс происходил очень быстро в соответствии со всеми сроков, прописанных в контракте. Так как здание уже была готова, поэтому все монтажные работы были выполнены за месяц. Хотелось бы отметить профессионализм монтажной бригады, оперативно и качественно установила все оборудование и вместе с представителем компании «Бушхофф» из Германии провела все необходимые настройки программного обеспечения. Через три дня после монтажных работ завод был запущен.
КиФ:Продолжается в дальнейшем ваше сотрудничество с компанией «Бушхофф»?
Е.В .: Да, наше сотрудничество на этом не закончилась. С одной стороны оборудования легкое и доступное в обслуживании, и бывают разные рабочие ситуации, специалисты компании «Бушхофф» всегда на связи, мы можем обратиться к ним с различными вопросами, которые решаются быстро, то в телефонном режиме, то в дистанционном , ведь немецкие партнеры также имеют доступ к нашей установки через интернет. Вопрос решается за 2-3 минуты