Микроклимат в животноводческом помещении играет немаловажную роль в удержании сельскохозяйственных животных. К тому же его не рассматривают отдельно от таких элементов технологии содержания, как само здание коровника, кормление и уход за животными. К сожалению, микроклимата не уделяют должного внимания при строительстве или оснащение коровника.
Под микроклиматом коровника понимают не только подачу свежего воздуха в помещение, а прежде всего, взаимодействие климатических элементов таких как температура, во логисты и движение воздуха. Кроме этого, помещение должно быть сухим, теплым, хорошо освещенным и изолированным от внешнего шума.
Температурные параметры микроклимата
Научными опытами и практикой производства доказано, что высокий уровень продуктивности животных может быть достигнут при условии, что параметры микроклимата в помещении точно определены и строго регулируемые. Отклонение параметров микроклимата от норм приводит к снижению надоев на 15 — 20%, уменьшение приростов на 20 — 33%, увеличение ухода молодняка до 40%, снижению устойчивости животных к различным заболеваниям на 15%, а также к дополнительным затратам кормов, сокращение срока службы оборудования, машин и самих помещений. Оптимальная температура окружающей среды для КРС тесно зависит от возраста и продуктивности животного. Например, для высокопродуктивного молочного коровы она составляет 4-10 ° С, а для среднепродуктивный — 7-17 ° С. Такой температурный диапазон позволяет животным самостоятельно регулировать свой теплообмен и обеспечивает оптимальное потребление корма. Тепло, образующееся в процессе молочного производства, высвобождается в окружающую среду. Рост температуры более 22 ° С усложняет отдачу тепла организмом животного. Это означает: чем выше температура в животноводческом помещении, тем меньше тепла может отдать корова в воздух. Если температура превышает допустимые пределы значений термонейтральный зоны животные — у нее возникает тепловой стресс. По теплового стресса потребление корма коровами уменьшается на 10-15%, пропорционально снижается производительность и качество молока, повышается количество соматических клеток в нем. Кроме того, из тепловой стресс задерживается половое созревание, увеличивается продолжительность половых циклов, снижается естественная резистентность организма, вследствие чего повышается заболеваемость животных. Более того, стабилизироваться производительность может только через 4-5 недель при умеренном влияния теплового стресфактора.
Влажность и состав воздуха
Не меньшее влияние на состояние здоровья коров имеет такой фактор, как относительная влажность воздуха. Учитывая нагрузки обмена веществ, корова, в зависимости от массы и производительности, отдает около 400 г водяного пара в час. Это может привести к значительному ухудшению микроклимата и стрессу животных. На здоровье и продуктивность скота влияет химический состав воздуха в помещении. Аммиак, сероводород, углекислый газ уменьшают сопротивляемость организма животных заболеванием. Последствиями «плохого» воздуха в коровнике становятся снижение молочной продуктивности и случаи гриппа КРС. Из-за недостаточной кратность воздухообмена во многих коровниках, особенно зимой, происходит скопление вредных газов и микроорганизмов. Негативное влияние «плохого» воздуха в коровнике наблюдают не только в старых, а также и в современных зданиях.
Если хозяйство не заботится о вентиляции животноводческих помещений, о создании оптимального микроклимата, то теряет десятки тоннмолока и мяса ежегодно, получая при цьомунизьку качество продукции. Чтобы обеспечить оптимальные значения температуры и влажности в коровнике, необходимо использовать систему вентиляции, главная задача которой заключается в выведении тех веществ, которые наносят вред здоровью животных или непосредственно сооружениям. В то же время в окружающая среда выше отходов должна попадать меньше. Основное значение имеет как целенаправленное отвода воздуха, так и приток свежего. В период межсезонья важнейшие задачи для вентиляции могут меняться. Летом тепло, которое производят непосредственно сами животные, должно выводиться из помещения, чтобы избежать застоя теплого воздуха и предотвратить возникновение у животных теплового стресса. В зимний период вентиляция прежде всего должна отводить водяной пар и вредные газы. При этом следует избегать возможного образования конденсата, чтобы не причинить вреда.